CookGo
recipe image

Soy Sauce Pork Belly Rice Bowl

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🥩 250g pork belly

  • Vegetables

    • 🧅 1/2 onion, sliced
    • 🧅 Chopped green onion for garnish

  • Condiments

    • 🧂 2 tbsp soy sauce
    • 1.5 tbsp oligosaccharide
    • 💧 1 tbsp water
    • A pinch of ground pepper
    • A pinch of ginger powder

  • Others

    • 🍚 Cooked rice for serving
    • 🌰 Sesame seeds for garnish

ขั้นตอน

1

Slice the onion and mix the sauce ingredients (soy sauce, oligosaccharide, water, pepper, ginger powder). Prepare chopped green onion for garnish.

2

Pan-fry the pork belly until golden brown on both sides. Remove excess grease.

3

Add the cooked pork belly and sauce mixture to the pan. Simmer until the pork absorbs the flavors. Add sliced onion and cook until softened. If the sauce is too thick, add more water.

4

Serve over a bowl of warm rice. Garnish with green onion and sesame seeds.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

600

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute pork belly with chicken or tofu for a lighter option.Prepare extra sauce to drizzle over the rice for added flavor.Use freshly cooked rice for the best texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล