สำหรับสลัดกะหล่ำ ผสมมายองเนส พริกชิโปเต้ ซอสอาโดโบ เกลือ และผักชีในโถปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร พัลส์ 4 ถึง 5 ครั้ง ขูดด้านข้างของโถ ใส่ฝาแล้วปั่นจนเนียน คลุกกับส่วนผสมกะหล่ำและพักไว้

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) และรองถาดอบด้วยฟอยล์

สำหรับหมู ในชามไมโครเวฟ ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ ยี่หร่า ปาปริก้ารมควัน พริกคาเยน พริกไทย ผักชี และกระเทียม คนให้เข้ากัน เพิ่มหมูฉีกและคนให้เข้ากัน นำไปอุ่นบนไฟ 50% จนกว่าจะร้อน 2 ถึง 3 นาที

วางขนมปังเปิดบนถาดอบที่เตรียมไว้ เพิ่มชีสกูดารมควันลงในครึ่งล่างของแต่ละขนมปัง ตัดส่วนเกินออก และเพิ่มเป็นชั้นชีสที่สอง

อบขนมปังในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งชีสเริ่มละลาย 3 ถึง 5 นาที