ส่วนผสม

• แกะ

  • 🐑 1 ปอนด์ เนื้อแกะหั่นเป็นก้อนสำหรับตุ๋น

• ผัก

  • 🧅 1 หัวใหญ่ หัวหอม หั่นเป็นกลีบ
  • 🥔 1 ปอนด์ มันฝรั่งแดง หั่นเป็นก้อนใหญ่
  • 🥕 2 แครอทขนาดใหญ่ หั่นแว่น
  • 2 ก้านขึ้นฉ่าย หั่นแว่น
  • 🍄 4 เห็ดกระดุมสด หั่นแว่น
  • 1 ½ ถ้วย ถั่วลันเตาแช่แข็ง

• ของเหลวและเครื่องปรุง

  • 2 ถ้วย น้ำซุปลูกวัว
  • 🍅 1 (6 ออนซ์) กระป๋องซอสมะเขือเทศเข้มข้น
  • ½ ถ้วย เบียร์
  • 3 ช้อนโต๊ะ ซอส Worcestershire
  • 1 กิ่งใหญ่ โรสแมรี่สด
  • 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ

• น้ำมัน

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก