ส่วนผสม

• วัตถุดิบหลัก

  • 🍗 เนื้ออกไก่แช่แข็งหนัก 2 ½ ปอนด์ (ไม่มีหนังและกระดูก)
  • 🍅 1 (14.5 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศหั่นเต๋า สะเด็ดน้ำให้แห้ง
  • 1 (8 ออนซ์) ขวดซอสซัลซา
  • 🧅 หอมใหญ่ 2 หัว หั่นเป็นเส้นบางๆ
  • พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
  • พริกหยวกเหลือง 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
  • พริกหยวกเขียว 1 ลูก หั่นเป็นเส้น

• เครื่องเทศและเครื่องปรุง

  • ผงชิลี 2 ช้อนชา
  • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ปาปริก้าป่น 1 ช้อนชา
  • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
  • ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • เกล็ดซุปละลายไก่ ¾ ช้อนชา
  • ยี่หร่าป่น ½ ช้อนชา
  • พริกป่น ¼ ช้อนชา
  • เกล็ดพริกแดงป่น 1 หยิบมือ หรือตามชอบ

• สารเพิ่มความข้น

  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

• เครื่องเคียงสำหรับเสิร์ฟ

  • 🌮 1 (15 ออนซ์) แพ็คแป้งตอร์ตีย่า
  • 🧀 1 (8 ออนซ์) แพ็คชีสเชดดาร์แจ็คขูดฝอย
  • 🥛 ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย หรือตามชอบ