CookGo
recipe image

Simple Tofu Kimchi Recipe

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 1 block tofu
    • 🥬 1 bowl kimchi
    • 🥩 200-300g pork belly
    • 🧅 1/2 onion, sliced
    • 1 green chili, sliced
    • 1 red chili, sliced
    • 🧅 1/2-1 green onion, sliced

  • Seasonings

    • 1.5 tbsp red pepper powder
    • 🧂 3 tbsp soy sauce
    • 🧄 1 tbsp minced garlic
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • Sesame seeds, to taste
    • 💧 1/2 cup water

ขั้นตอน

1

Slice the onion, green onion, green chili, and red chili. Cut kimchi and pork belly into bite-sized pieces.

2

Cook pork belly until golden and fully cooked. Add 1/2 tbsp sugar and stir-fry lightly.

3

Add 1/2 cup water and bring to a boil.

4

Add 1.5 tbsp red pepper powder, 3 tbsp soy sauce, and 1 tbsp minced garlic. Mix well and add kimchi. Stir-fry thoroughly.

5

Boil tofu in water with 1 tbsp sesame oil for added flavor.

6

Add sliced onion, green onion, green chili, and red chili to the pan and stir-fry briefly.

7

Finish with a drizzle of sesame oil and garnish with sesame seeds and black pepper.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Pair this dish with steamed rice for a complete meal.Use fresh kimchi for a tangier flavor.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล