CookGo
recipe image

Simple Mozuku Vinegar with Mentsuyu

ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $2

ส่วนผสม

  • Seaweed

    • 80g fresh mozuku seaweed

  • Condiments

    • 1 tbsp mentsuyu (3x concentrated)
    • 1/2 tbsp vinegar
    • A small amount of grated ginger

ขั้นตอน

1

Rinse the mozuku seaweed lightly with water and drain well.

2

In a bowl, mix the mentsuyu and vinegar together.

3

Place the mozuku in a serving dish, pour the mixture from step 2 over it, and top with grated ginger.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

30

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Fresh mozuku can often be found in Japanese or Asian grocery stores.You can substitute mentsuyu with a mix of soy sauce, mirin, and dashi if unavailable.This dish is best served chilled for a refreshing taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล