กุ้งลอบสเตอร์ สไตล์สกัมปี้แบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $25
กุ้งลอบสเตอร์ สไตล์สกัมปี้แบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
เนยและน้ำมัน
- 🧈 ¾ ถ้วย เนย
เครื่องหอม
- 🧄 1 ½ ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด
อาหารทะเล
- 🦞 1 ½ ปอนด์ เนื้อกุ้งลอบสเตอร์ต้มแล้ว
ของเหลว
- 🍷 ½ ถ้วย ไวน์ขาว
- 🍋 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ชีสและผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 ¼ ถ้วย ชีสพาร์เมซานขูด
ส่วนผสมแห้ง
- 🍞 ½ ถ้วย ขนมปังบด
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในกระทะบนไฟกลาง ใส่กระเทียมและผัดจนได้กลิ่นหอมประมาณ 2 ถึง 3 นาที
2
ใส่กุ้งลอบสเตอร์และผัดจนร้อนทั่วประมาณ 5 นาที
3
เติมไวน์ขาวและน้ำมะนาว ตั้งไฟจนเดือด
4
ใส่ชีสพาร์เมซานและผัดจนละลายประมาณ 2 นาที
5
ค่อยๆ เพิ่มขนมปังบด ครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ และตั้งไฟจนเดือดหลังจากการเพิ่มแต่ละครั้ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
385
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมพาสต้าต้มสุกที่คุณชอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบเปลี่ยนเป็นกุ้งหรือหอยเชลล์แทนกุ้งลอบสเตอร์เพื่อรสชาติที่แตกต่างหลีกเลี่ยงการปรุงกุ้งลอบสเตอร์นานเกินไปเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล