Shrimp and Mushroom Risotto
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Shrimp and Mushroom Risotto
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🦐 15 shrimp
- 🍄 2 shiitake mushrooms
- 🧅 1/2 onion, chopped
- 🌽 2 tbsp corn
- 🥛 250 ml milk
- 🧀 1 slice cheddar cheese
- 🧂 1 tsp salt
- A pinch of pepper
- 🍚 1 bowl cooked rice
- 🧄 A pinch of minced garlic
- 🧈 1 tsp butter
ขั้นตอน
Chop the onion into small pieces and cut the mushrooms into large pieces. Prepare the corn and shrimp.
Heat a pan with a little oil and sauté the garlic and onion.
Add a small amount of butter to the pan and then add the shrimp.
Once the shrimp are partially cooked, add the mushrooms and corn.
Pour in 250 ml of milk and mix well.
Add the cooked rice and stir for about 5 minutes.
Once the mixture thickens, place a slice of cheddar cheese on top and let it melt.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh shrimp for the best flavor.You can substitute shiitake mushrooms with button mushrooms if needed.For a richer taste, add a splash of cream along with the milk.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล