CookGo
recipe image

Shirasu and Umeboshi Dashi Chazuke

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • Main

    • 1 tbsp shirasu
    • 1 umeboshi
    • 🍚 1 small bowl cooked rice
    • 🧅 Chopped green onion to taste
    • White sesame seeds to taste

  • Dashi

    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
    • 🧂 Pinch of salt
    • 💧 150 ml water

ขั้นตอน

1

Combine dashi powder, salt, and water in a pot and bring to a boil.

2

Place cooked rice in a bowl, sprinkle white sesame seeds, and top with shirasu, umeboshi, and chopped green onion. Pour the prepared dashi over the ingredients.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use freshly cooked rice for the best texture.Adjust the salt level in the dashi to your preference.This dish is perfect for a light meal or post-drinking recovery.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล