CookGo
recipe image

ขนมปังเซเรนดิพิตี้

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งขนมปัง 3 1/3 ถ้วย
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
    • ผงกระเทียม 2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

  • ส่วนผสมเปียก

    • 💧 น้ำ 1 1/4 ถ้วย
    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 ผงนม 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

  • ส่วนผสมอื่นๆ

    • ยีสต์แห้งแบบใช้งานได้ทันที 1 1/2 ช้อนชา
    • 🧀 ชีสเฟต้าบด 4 ออนซ์ (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำ เนย น้ำตาลทรายขาว ผงนม เกลือ แป้งขนมปัง และยีสต์แห้งในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่แนะนำ เลือกโปรแกรม DOUGH และกด START อย่าเพิ่งใส่น้ำมันมะกอก ผงกระเทียม หรือชีสเฟตาในขั้นตอนนี้

2

เปิดเตาอบกลางแจ้งให้ร้อนระดับปานกลาง เมื่อโปรแกรมการทำแป้งเสร็จสิ้น นำแป้งมาวางบนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ แบ่งเป็น 2 ส่วนและคลึงแต่ละส่วนเป็นวงกลมขนาด 9-10 นิ้ว ทาด้านบนของแต่ละวงด้วยน้ำมันมะกอก

3

วางแผ่นแป้งโดยให้ด้านที่ทาน้ำมันลงบนเตาอบ ทาด้านบนที่เหลือด้วยน้ำมันมะกอก อบจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 2 นาที กลับด้านและอบด้านที่เหลือจนเป็นสีทอง หากต้องการ โรยด้วยผงกระเทียมและชีสเฟตา

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

93

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 4g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสกระเทียมที่เข้มข้น ผสมผงกระเทียมลงในแป้งก่อนอบเพิ่มเครื่องปรุงหลากหลาย เช่น สมุนไพรหรือชีสขูด เพื่อปรับแต่งขนมปังขนมปังสามารถแช่แข็งได้ ห่อให้แน่นและนำมาละลายก่อนอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล