CookGo
recipe image

Seasoned Tuna (Yangnyeom Chamchi)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🐟 100g canned tuna, drained
    • 🧅 1/3 onion, finely chopped
    • 🧄 1/3 tbsp minced garlic
    • 1 tbsp cooking oil
    • 1/2 tbsp Korean soybean paste (doenjang)
    • 1/2 tbsp Korean chili paste (gochujang)
    • 1/2 tbsp chili powder

ขั้นตอน

1

Finely chop the onion.

2

Heat a pan over low heat, add 1 tbsp of cooking oil, and sauté the chopped onion and minced garlic for 2 minutes.

3

Once the onion turns translucent, add the drained tuna and stir-fry for another minute.

4

Add the soybean paste, chili paste, and chili powder. Stir-fry for 3 minutes. If the mixture becomes too dry, add 1–2 tbsp of water.

5

Serve the seasoned tuna with rice, wrap it in leafy greens, or use it as a filling for kimbap.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can adjust the spiciness by reducing the amount of chili paste or chili powder.This dish pairs well with steamed rice or fresh vegetables.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล