ไข่คนกับผักและชีส
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ไข่คนกับผักและชีส
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ผัก
- 2 ถ้วยตวงของซูกีนี
- 🧅 1/2 ถ้วยตวงของหอมหัวใหญ่
- 1/4 พริกเขียวหรือพริกแดง
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🥛 นมชนิดพร่องมันเนย 1/4 ถ้วยตวง
- ชีสพาร์เมซาน 1/4 ถ้วยตวง
- ชีสขูดชนิดพร่องมันเนย 1/4 ถ้วยตวง
เครื่องปรุงรสและน้ำมัน
- น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสกระเทียมและสมุนไพร 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ล้างและหั่นซูกีนี วัดปริมาณประมาณ 2 ถ้วย
สับหอมหัวใหญ่และพริก แล้วพักไว้กับซูกีนี
คนไข่และนมเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
ผัดผักในน้ำมันด้วยไฟปานกลาง จากนั้นนำออกจากกระทะ
คนไข่จนกว่าจะสุกทั่ว ใส่ส่วนผสมผักลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ผัดจนได้อุณหภูมิ 145 °F
โรยเครื่องปรุงรสและชีสลงไป เมื่อชีสละลาย ให้เสิร์ฟขณะอุ่น
เพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้งตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
151
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนซูกีนีด้วยผักชนิดอื่น เช่น ผักโขมหรือเห็ด เพื่อความหลากหลายการใช้ชีสชนิดพร่องมันเนยช่วยลดการบริโภคแคลอรี ในขณะที่ยังคงความอร่อยผัดผักจนนุ่มแต่ไม่เละเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นทำอาหารจานนี้ในปริมาณมาก ๆ เพราะเก็บไว้ได้นานสำหรับเตรียมมื้ออาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล