CookGo
recipe image

มันเทศผัดกับต้นหอม

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🍠 มันเทศ 2 หัว (ปอกเปลือกและหั่นบาง)
    • 🧅 ต้นหอม 1 ต้น (หั่นเป็นวงบาง)

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🌶 พริกไทยเล็กน้อย
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

หั่นมันเทศเป็นชิ้นบางและต้นหอมเป็นวงให้เตรียมไว้.

2

ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะแล้วผัดมันเทศด้วยไฟกลางเป็นเวลา 5-7 นาที.

3

เมื่อมันเทศสุกแล้วให้ใส่ต้นหอมลงไปผัดต่ออีก 2-3 นาที.

4

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วพร้อมเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การผัดมันเทศโดยไม่ต้องต้มหรืออบก่อนจะทำให้รสหวานชัดเจนขึ้น.หากชอบความเปรี้ยวสามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล