ไก่ผัดดอกกะหล่ำ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ไก่ผัดดอกกะหล่ำ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- ดอกกะหล่ำ 1 หัว (แบ่งเป็นช่อย่อย)
- พริกหยวก 2 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
เนื้อสัตว์และไข่
- เนื้ออกไก่ 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
โรยเกลือลงบนเนื้อไก่ แล้วพักไว้ประมาณ 2-3 นาที เพื่อให้รสชาติเข้าเนื้อ
2
ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกและทอดไก่จนสุก
3
นำไก่ออกจากกระทะ แล้วผัดดอกกะหล่ำและพริกหยวกในกระทะเดียวกัน
4
ใส่ไก่กลับลงไปในกระทะ เติมซีอิ๊วขาวและคลุกให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เนื้อสะโพกไก่แทนอกไก่ได้ใช้พริกหวานแทนพริกหยวกเพื่อเพิ่มสีสันในจานใส่กระเทียมในขั้นตอนผัดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล