รวบรวมส่วนผสมและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลางถึงสูง ปรุงไส้กรอกจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอและแตกตัว นาน 5 ถึง 7 นาที เทและกำจัดน้ำมันออก

คนมันฝรั่งขูดกับเนยละลายในถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้มือกดเบา ๆ ให้ส่วนผสมลงด้านล่างและขอบของถาด

ในชามแยกต่างหาก ผสมไส้กรอก คอทเทจชีส เชดดาร์ชีส หัวหอม และไข่ เทส่วนผสมนี้ลงบนชั้นมันฝรั่งในถาด

อบในเตาอบจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเจาะตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง