เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศาเซลเซียส) วางลูกชิ้นให้เรียงเป็นชั้นเดียวบนแผ่นอบ

อบในเตาอบจนร้อนทั่วประมาณ 25 นาที หรือทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ในระหว่างนี้ คนผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ โกชูจัง น้ำผึ้ง ขิง กระเทียม เซซามีออยล์ น้ำ และแป้งข้าวโพดร่วมกันในกระทะขนาดเล็ก พักไว้

ใกล้เวลาสุดท้ายของการอบลูกชิ้น ตั้งซอสบนไฟกลาง-สูงจนข้นเล็กน้อยประมาณ 3 นาที