CookGo
recipe image

Samgyeopsal Rice Bowl

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🥓 2 strips pork belly

  • Grains

    • 🍚 1 serving cooked rice

  • Vegetables

    • 🧅 A small amount of sliced onion
    • 🌱 A small amount of chopped green onion

  • Eggs

    • 🥚 1 egg

  • Sauces and Seasonings

    • 💧 150cc water
    • 🧂 2 tsp soy sauce
    • 1 tbsp mirin
    • 🍬 1 tsp sugar
    • A small amount of dashida seasoning
    • 🧂 A pinch of salt

ขั้นตอน

1

Prepare the sauce by mixing water, soy sauce, mirin, sugar, dashida, and a pinch of salt.

2

Beat 1 egg with a pinch of salt until well combined.

3

Slice the green onion and onion. Set aside.

4

Cook the pork belly strips in a pan until crispy.

5

Cut the cooked pork belly into bite-sized pieces.

6

Place a serving of cooked rice in a bowl.

7

In a pan, add the prepared sauce and sliced onion. Bring to a boil.

8

Once the onions are cooked, add the pork belly pieces and simmer until the sauce reduces slightly.

9

Pour the beaten egg into the center of the pan and let it cook.

10

Add the green onion on top and cook until slightly wilted.

11

Serve the pork belly, egg, and sauce mixture over the rice.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

600

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use leftover pork belly to minimize waste.Adjust the sauce sweetness and saltiness to your preference.Serve immediately for the best taste and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล