Salmon Carpaccio with Honey Mustard Flavor

Name: Salmon Carpaccio with Honey Mustard Flavor
Total time: 10 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐟 150g sashimi-grade salmon; 🍯 1 tsp honey; 🧂 1/3 tsp salt; 🌰 2 tsp grain mustard; 1 tbsp vinegar; 2 tbsp olive oil

แชร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

10 Min
2 จำนวนจาน
$12

Salmon Carpaccio with Honey Mustard Flavor

แชร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

10 Min
2 จำนวนจาน
$12

ส่วนผสม

Fish
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Carpaccio Sauce
- 🍯 1 tsp honey
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🌰 2 tsp grain mustard
- 1 tbsp vinegar
- 2 tbsp olive oil

ขั้นตอน

Slice the salmon into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

Mix all the sauce ingredients in a bowl until well combined.

Arrange the salmon on a plate and serve with the carpaccio sauce.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

20g
โปรตีน
5g
คาร์โบไฮเดรต
18g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh, high-quality salmon for the best flavor and texture.Chill the salmon before slicing for easier handling.Pair this dish with a crisp white wine or sparkling beverage.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล