สลัดคาวาทัปปีของรินนี่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 241 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
สลัดคาวาทัปปีของรินนี่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 241 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 5 ถ้วยพาสต้าคาวาทัปปี
- 1 ถ้วยน้ำสลัดครีม (เช่น มิราเคิล วิป)
- ¼ ถ้วยครีมเปรี้ยว
- ¼ ถ้วยน้ำดองแตงกวาดอง
- ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดฮันนี่ ดิจอง
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- 🧂 ¾ ช้อนชาเกลือกระเทียม
- ¾ ช้อนชาพริกไทยดำป่นสด
- 2 ลำต้นของข่าหั่น
- 🧅 1 หัวหอมใหญ่หวาน (เช่น วิดาเลีย), สับ
- 1 เม็ดพริกหยวกแดงขนาดกลาง, สับ
- 1 ถ้วยชีสเชดดาร์หั่นลูกเต๋า
- 1 ถ้วยแฮมปรุงสุกแล้วหั่นลูกเต๋า
- 🥚 ไข่ต้มสุกแข็งขนาดใหญ่ 3 ฟอง, สับ
- ปลาทูน่าเม็ดละลาย 1 กระป๋อง (5 ออนซ์)
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่โดยใส่เกลือเล็กน้อยจนเดือด ต้มคาวาทัปปีในน้ำเดือด โดยคนเป็นระยะ จนกระทั่งสุกแต่ยังคงความกรอบ เวลาประมาณ 8 นาที กรองน้ำออก ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำอีกครั้ง พักไว้จนเย็นสนิท
รวมน้ำสลัด ครีมเปรี้ยว น้ำดองแตงกวา น้ำตาล มัสตาร์ดดิจอง น้ำผึ้ง เกลือ เกลือกระเทียม และพริกไทยดำลงในชามใบใหญ่
ใส่ข่า หอมใหญ่ พริกหยวก ชีสเชดดาร์ แฮม ไข่ และปลาทูน่า จากนั้นใส่คาวาทัปปีที่เย็นลง คนให้เข้ากัน
แช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง โดยคนเป็นระยะ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
291
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักหลากสี เช่น แครอทและพริกหยวกเขียว เพื่อเพิ่มความสดใส.สำหรับเวอร์ชันเบา ใช้โยเกิร์ตกรีกแทนครีมเปรี้ยว และชีสเชดดาร์แบบไขมันต่ำ.สลัดจานนี้จะอร่อยขึ้นในวันถัดไป เมื่อรสชาติได้ผสมผสานกัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล