CookGo
recipe image

เค้กกลับหัวสับปะรดรูบาร์บ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 15 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍍 1 กระป๋อง (20 ออนซ์) สับปะรดบด สะเด็ดน้ำแต่เก็บน้ำไว้ใช้
    • รูบาร์บสับ 3 ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายแดงแบบแน่น ½ ถ้วย
    • เจลาตินรสสตรอเบอร์รี่ 1 ซอง (3 ออนซ์)
    • มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 2 ถ้วย
    • แป้งเค้กสีขาวสำเร็จรูป 1 กล่อง (18.25 ออนซ์)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่พิมพ์อบขนาด 9x13 นิ้ว

2

ในชามขนาดกลาง ผสมสับปะรด รูบาร์บ น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง เจลาติน และมาร์ชเมลโลว์เข้าด้วยกัน เทลงในพิมพ์อบที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ

3

ในชามใบเดิม ผสมแป้งเค้กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยใช้น้ำจากสับปะรดแทนน้ำในสูตรเท่าที่สามารถทำได้ เทลงบนผลไม้และกระจายให้ทั่ว

4

อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด

5

พลิกเค้กลงบนจานเสิร์ฟขณะที่ยังอุ่นอยู่ หรือตัดเป็นชิ้นและคว่ำลงเมื่อเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

271

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 58g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สะเด็ดน้ำสับปะรดให้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงของเหลวส่วนเกินในเค้กหากต้องการขอบที่เรียบขึ้น ให้ใช้พิมพ์อบแบบไม่ติดกระทะเก็บเค้กให้อุ่นก่อนเสิร์ฟเพื่อให้พลิกออกจากพิมพ์ได้ง่าย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล