รูบาร์บบูลเบอร์รี่คริสป์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 9 จำนวนจาน
- $8
รูบาร์บบูลเบอร์รี่คริสป์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 9 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสม
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
- 🧈 เนยเทียมหรือเนยสด 4 ช้อนโต๊ะ
ฐานผลไม้
- รูบาร์บสดหั่น 3 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย
ซอส
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- น้ำผลไม้ 100% (แอปเปิ้ล, ส้ม หรือน้ำแครนเบอร์รี่) 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F.
ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำตาลทรายแดง แป้ง และข้าวโอ๊ต จากนั้นใส่เนยเทียมหรือเนยสดและพักไว้
โรยรูบาร์บและบลูเบอร์รี่ลงในถาดอบขนาด 8x8 นิ้ว และพักไว้
ในกระทะขนาดกลาง ผสมแป้งข้าวโพดและน้ำตาล คนให้เข้ากันกับน้ำผลไม้และเคี่ยวบนไฟกลาง โดยคนตลอดเวลาจนกว่าจะข้น จากนั้นปิดไฟ
ใส่วานิลลาและเทส่วนผสมลงบนรูบาร์บและบลูเบอร์รี่
โรยส่วนผสมข้าวโอ๊ตบนผลไม้
อบเป็นเวลา 45 นาที หรือจนกว่าหน้าจะเป็นสีน้ำตาลและผลไม้เดือดตามขอบ
เสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
212
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความสดใหม่ลองเปลี่ยนสตรอว์เบอร์รี่แทนบลูเบอร์รี่ทดลองใช้น้ำผลไม้ชนิดอื่น เช่น แอปเปิ้ล, ส้ม หรือแครนเบอร์รี่ เพื่อให้รสชาติแตกต่างเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมครีมหวานหรือไอศกรีมวนิลลาสำหรับเพิ่มความอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล