สลัดกะหล่ำปลีแดง
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $10.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3.5
สลัดกะหล่ำปลีแดง
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $10.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- ⅔ ถ้วย น้ำส้มสายชูไวน์แดง
- ½ ถ้วย น้ำมันคาโนลา
- 🍬 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือปรุงรส
- ¼ ช้อนชา พริกไทยดำบด
- ¼ ช้อนชา ผงหอมใหญ่
ผัก
- 1 หัว กะหล่ำปลีแดง, ควักแกนและซอย
ขั้นตอน
1
ผสมน้ำส้มสายชูไวน์แดง, น้ำมันคาโนลา, น้ำตาล, เกลือ, เกลือปรุงรส, พริกไทย และผงหอมใหญ่ในชาม.
2
ใส่กะหล่ำปลีลงในชามแก้วใบใหญ่ เทน้ำสลัดลงบนกะหล่ำปลีและคลุกเคล้าให้เข้ากัน.
3
ปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน คลุกเป็นระยะๆ สะเด็ดน้ำก่อนเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
225
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรหมักสลัดข้ามคืน เพื่อเพิ่มรสชาติที่จัดจ้าน.ใช้เครื่องหั่นผักสำหรับการซอยกะหล่ำปลีอย่างสม่ำเสมอ.ลองพิจารณาใช้น้ำมันชนิดอื่น เช่น น้ำมันมะกอก เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล