CookGo
recipe image

Quick Korean Chive Salad (Buchu Muchim)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 1 bunch of chives

  • Seasonings

    • 🧄 1/2 tsp minced garlic
    • 3 tbsp red pepper flakes
    • 2 tbsp soy sauce
    • 1 tsp sesame seeds
    • 3 tbsp vinegar
    • 2 tbsp sesame oil
    • 🍬 2 tbsp sugar

ขั้นตอน

1

Wash the chives under running water and cut them into 5 cm lengths.

2

In a mixing bowl, combine red pepper flakes, soy sauce, sesame seeds, vinegar, sesame oil, sugar, and minced garlic to create the seasoning mix.

3

Add the chopped chives to the mixing bowl and gently toss them with the seasoning mix.

4

Transfer the seasoned chives to a serving dish and garnish with sesame seeds. Serve immediately for the best taste and freshness.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh chives for the best flavor and texture.Adjust the amount of red pepper flakes based on your spice tolerance.This dish pairs well with rice or other Korean side dishes.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล