สลัดกิมจิแบบเร็วและง่าย
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5.5
สลัดกิมจิแบบเร็วและง่าย
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ผัก
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก 1 หัว หั่นฝอย
- แครอทขนาดเล็ก 1 หัว หั่นเป็นเส้นบางๆ
เครื่องปรุง
- ¼ ถ้วย เกลือเม็ด
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว หรือตามชอบ
- 1 ช้อนชา น้ำมันงา
- 1 ช้อนชา เมล็ดงาคั่ว บด
- ½ ช้อนชา พริกป่น หรือตามชอบ
- ¼ ช้อนชา เกลือ
ขั้นตอน
1
ผสมกะหล่ำปลีและเกลือเม็ดในชาม พักไว้ 15 นาที คนบ่อยๆ ล้างเบาๆ แล้วสะเด็ดน้ำออก
2
ผสมกะหล่ำปลี แครอท น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช น้ำตาล น้ำมันงา เมล็ดงาคั่ว และพริกป่นลงในชาม
3
แช่เย็นจนกว่าจะเย็น อย่างน้อย 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
92
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับปริมาณพริกป่นตามความชอบของคุณสำหรับสลัดที่กรอบกว่า ให้ลดเวลาการแช่เย็นหากไม่มีเกลือเม็ด สามารถใช้เกลือโคเชอร์แทนได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล