ผสมครีมชีส, น้ำตาล 1/4 ถ้วย และไข่ที่ตีแล้ว เพื่อทำเป็นไส้ เตรียมไว้.

รวมแป้ง, น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ถ้วย, ผงฟู, เกลือ, อบเชย และลูกจันทน์เทศลงในชาม ผสมให้เข้ากันและพักไว้.

ในชามอีกใบ ผสมฟักทองบด, เนยละลาย, ไข่ที่ตีแล้ว และน้ำ เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกและผสมจนแค่ชุ่ม สำรองแป้งฟักทอง 2 ถ้วยไว้.

ทาน้ำมันและโรยแป้งในแม่พิมพ์ขนมปังขนาด 9 x 5 นิ้ว เทแป้งที่เหลือลงไปในแม่พิมพ์ ใส่ไส้ครีมชีส และคลุมด้วยแป้งฟักทองที่สำรองไว้ ใช้มีดตัดเพื่อสร้างเอฟเฟกต์การวน.