ซุปมันฝรั่งกับครีมชีส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 5 จำนวนจาน
- $12
ซุปมันฝรั่งกับครีมชีส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 5 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ซุปฐาน
- 🥣 2 (14.5 ออนซ์) กระป๋องน้ำซุปไก่
- 🥔 4 ถ้วยมันฝรั่งแดงหั่นลูกเต๋า
- 🧅 1/4 ถ้วยหัวหอมสับละเอียด
- 🧄 1/2 ช้อนชาเกลือกระเทียม
- 🧂 1/2 ช้อนชาเกลือปรุงรส
- 🧂 1/2 ช้อนชาเกลือทะเล
- 1/2 ช้อนชาพริกคาเยน
- 🌿 1/2 ช้อนชาโหระพาแห้ง
- 🌿 1/2 ช้อนชาผักชีแห้ง
เนื้อครีม
- 🧀 1 (8 ออนซ์) แพ็คครีมชีสนิ่ม
ท็อปปิ้ง
- 🥓 เบคอนรมควัน 8 ชิ้น ตัดเป็นแถบหนา 1/4 นิ้ว
ขั้นตอน
ผสมน้ำซุป มันฝรั่ง หัวหอม เกลือกระเทียม เกลือปรุงรส เกลือทะเล พริกคาเยน โหระพา และผักชีในหม้อทอดช้า ปิดฝาและต้มจนมันฝรั่งนุ่มเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงที่ความร้อนต่ำ หรือ 4 ถึง 6 ชั่วโมงที่ความร้อนสูง
ใช้ที่บดมันฝรั่งเพื่อบดมันฝรั่งในหม้อทอดช้าให้ได้ความข้นตามชอบ เพิ่มครีมชีสทีละช้อนเพื่อละลายจนเนียน
ในระหว่างนี้ วางเบคอนลงในกระทะขนาดใหญ่และทอดด้วยไฟปานกลางถึงสูงพลิกไปมาจนสีสม่ำเสมอประมาณ 10 นาที เช็ดเบคอนบนกระดาษซับน้ำมัน คนลงในซุปหรือพักไว้สำหรับตกแต่งตอนเสิร์ฟ อุ่นจนพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
267
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมชีสขูดแหลมและขนมปังอบสดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติหากต้องการความเผ็ดมากขึ้น เพิ่มพริกคาเยนหรือใส่เกล็ดพริกแดงตามชอบเพื่อทำให้เป็นมังสวิรัติ แทนน้ำซุปไก่ด้วยน้ำซุปผักและข้ามเบคอนเก็บของเหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล