CookGo
recipe image

หมูสามชั้นพันเอโนะกิ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ประเภทเนื้อสัตว์

    • 🥓 เนื้อหมูสามชั้น 200 กรัม

  • ประเภทผัก

    • 🍄 เห็ดเอโนะกิ 1 แพ็ค

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    • 🧂 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตัดก้านแข็งของเห็ดเอโนะกิออก แล้วแยกกันให้แต่ละดอก

2

วางหมูสามชั้น แล้วพันเห็ดเอโนะกิรวมให้เป็นชิ้นพอดีคำ

3

ตั้งกระทะบนไฟกลาง แล้ววางด้านพันไว้ก่อนเพื่อย่างเนื้อหมูพันเห็ด

4

หมุนม้วนจนมีสีเหลืองทั่วถึง แล้วเติมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิรินเพื่อปรุงรส

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการลดไขมันจากหมู สามารถใช้กระดาษซับครัวซับน้ำมันส่วนเกินออกได้.สามารถเปลี่ยนเห็ดเอโนะกิเป็นหน่อไม้ฝรั่งหรือผักกวางตุ้งได้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล