รวบรวมส่วนผสม.

ตีไข่และน้ำตาลในชามขนาดใหญ่จนข้น เติมเนยละลายและวานิลลา คนให้เข้ากัน ร่อนแป้งและผงฟูรวมกันแล้วผสมให้เข้ากับแป้งจนเนียน

อุ่นเตาอบพิเซลเล และทาด้วยน้ำมัน ใส่แป้งประมาณหนึ่งช้อนลงบนวงกลมแต่ละวงของเตาอบ คุณอาจต้องทดลองปริมาณแป้งและเวลาการอบขึ้นอยู่กับเตาอบ อบนาน 20 ถึง 45 วินาที หรือจนกว่าจะไม่มีไอน้ำออกมาจากเตาอบ นำคุกกี้ออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ

ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท