CookGo
recipe image

ยอดคะน้าตุ๋นของฟิลลิส

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • เนื้อ

    • เนื้อแฮมรมควัน 2 ปอนด์

  • ผัก

    • ยอดคะน้า 3 ปอนด์ - ทำความสะอาดและหั่น

  • เครื่องปรุง

    • พริกป่นแดง 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ

  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 4 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ใส่แฮมรมควันลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำ 4 ถ้วย ปิดฝาและเคี่ยวไฟต่ำจนกว่าเนื้อจะหลุดออกจากกระดูกและหนังเริ่มนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง

2

นำแฮมรมควันออกจากหม้อ ใส่ยอดคะน้าและพริกป่นแดง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดฝาและเคี่ยวจนนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง

3

ใส่แฮมรมควันกลับเข้าไปในหม้อและต้มต่ออีก 15 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

427

แคลอรี่

  • 45g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 22g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อประหยัดเวลา ใช้ยอดคะน้าที่ล้างและหั่นไว้ล่วงหน้าที่มีขายในร้านขายของชำการเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อยในตอนท้ายของการปรุงสามารถเพิ่มรสชาติได้จานนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวโพดปิ้งสำหรับมื้ออาหารทางใต้แบบครบเครื่อง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล