CookGo
recipe image

Oysters in Garlic Butter Soy Sauce

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🦪 10 oysters (150g), shucked

  • Vegetables

    • 🧄 1 clove garlic, thinly sliced

  • Staples

    • 1 tbsp cornstarch
    • 🧈 15g salted butter
    • 1/2 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Thinly slice the garlic and remove the core.

2

Place the oysters in a bowl with enough water to cover them. Gently wash the oysters, changing the water twice, and pat them dry. Coat the oysters evenly with cornstarch.

3

Heat butter and garlic in a frying pan over low heat until fragrant. Add the oysters and cook over medium heat for about 2 minutes until browned. Flip the oysters, cover with a lid, and cook for another 2 minutes until fully cooked. Add soy sauce and toss to coat.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

220

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with a side of steamed rice or crusty bread for a complete meal.Pair with white wine or beer for a delightful dining experience.Use fresh oysters for the best flavor and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล