CookGo
recipe image

เฟรนช์โทสต์อีกน็อกแบบข้ามคืน

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🟤 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
    • 🧈 เนย ½ ถ้วย
    • ไซรัปข้าวโพดชนิดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥖 ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 8 ฟอง
    • 🥛 อีกน็อกสำเร็จรูป 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดและทาเบคอนด์ขนาด 9x13 นิ้วด้วยน้ำมันเล็กน้อย

2

ต้มน้ำตาลทรายแดง เนย และไซรัปในกระทะใบเล็กบนไฟกลาง คนจนกว่าส่วนผสมจะเดือด จากนั้นยกออกจากเตาแล้วเทใส่ถาดอบที่เตรียมไว้

3

วางขนมปังบนส่วนผสมน้ำตาล

4

ตีไข่กับอีกน็อกเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ เทลงบนขนมปัง จากนั้นคลุมถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม นำไปแช่เย็น 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

5

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) นำถาดอบออกจากตู้เย็น

6

อบในเตาที่อุ่นโดยปิดฝาไว้จนกว่าคัสตาร์ดจะเซ็ตตัว ประมาณ 35-40 นาที เพิ่มความร้อนเป็น 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) นำฟอยล์ออกและอบต่อจนกว่าด้านบนจะเป็นสีทอง ประมาณ 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

723

แคลอรี่

  • 21g
    โปรตีน
  • 96g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อความพิเศษยิ่งขึ้น ตกแต่งด้วยวิปครีมและผลไม้สดเช่น สตรอเบอร์รี่และกล้วยใช้ขนมปังที่ค้างคืนเล็กน้อยเพื่อการซึมซับของส่วนผสมคัสตาร์ดได้ดีขึ้นเตรียมอาหารล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาในตอนเช้าของวันหยุดเทศกาล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล