คุกกี้ช็อกโกแลตชิพแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 12 Min
 - 36 จำนวนจาน
 - $8
 
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 12 Min
 - 36 จำนวนจาน
 - $8
 
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
 - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
 - 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
 
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
 - น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
 - น้ำตาลทรายแดง ⅓ ถ้วย
 - เนยถั่ว ½ ถ้วย
 - 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
 - สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
 
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
 - ช็อกโกแลตชิพชนิดกึ่งหวาน 1 ถ้วย
 
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบคุกกี้สองแผ่น
คนแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก
ตีเนย น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกันในชามโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียนและครีม
ใส่เนยถั่ว ไข่ และวานิลลา ลงไป คนจนเข้ากันดี
ผสมแป้งลงไปจนชุ่ม ใส่ช็อกโกแลตชิพและข้าวโอ๊ต คนจนกระจายเท่ากัน
ตักแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนถาดอบ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2 นิ้ว
อบในเตาอบที่เตรียมไว้จนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 10-12 นาที พักไว้บนถาดอบประมาณ 5 นาที ก่อนนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
อร่อย!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
102
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
 - 12gคาร์โบไฮเดรต
 - 6gไขมัน
 
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการทำให้คุกกี้เหนียวนุ่มขึ้น ให้ใส่ข้าวโอ๊ตเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองโรยเกลือทะเลบนคุกกี้ก่อนอบเก็บคุกกี้ที่อบแล้วในภาชนะปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล