ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 °F

ตัดสควอชครึ่ง เอาเมล็ดออกแล้ววางครึ่งไว้ในถาดอบตื้น

ผสมน้ำส้มกับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน

ใส่ส่วนผสมน้ำส้มและน้ำผึ้งลงในโพรงของแต่ละลูกสควอช

ใส่มาการีน 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละครึ่งของสควอช โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศตามชอบ

ปิดถาดอบด้วยฟอยล์เพื่อรักษาไอน้ำและเร่งการปรุงอาหาร