
Oil Stir-fried Rice Cake and Sausage (Sotteok Sotteok)
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
Oil Stir-fried Rice Cake and Sausage (Sotteok Sotteok)
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Meat
- 🌭 240g Vienna sausage
Oil
- 3 tbsp cooking oil
Vegetables
- 🧅 1/2 stalk white part of green onion
Grains
- 🍙 500g rice cake
Condiments
- 1.5 tbsp gochujang
- 🍅 1.5 tbsp ketchup
- 1.5 tbsp plum syrup
- 2 tbsp oligosaccharide
ขั้นตอน
Prepare 240g Vienna sausages by making diagonal cuts.
Add 3 tbsp cooking oil to a frying pan and slice the white part of 1/2 stalk of green onion into small pieces.
Place the pan on the stove and sauté the green onion until fragrant.
Add 500g rice cakes to the pan and stir-fry them in the green onion oil over medium-low heat until golden and soft.
Once the rice cakes are soft, add the prepared sausages and stir-fry until the cuts on the sausages open up.
Add 1.5 tbsp gochujang, 1.5 tbsp ketchup, 1.5 tbsp plum syrup, and 2 tbsp oligosaccharide to the pan.
Continue stir-frying until the sauce is evenly distributed and slightly caramelized.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh rice cakes for better texture.Adjust the sweetness by modifying the amount of plum syrup and oligosaccharide.Serve immediately for the best taste and texture.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล