CookGo
recipe image

วาฟเฟิลวอลนัท

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 น้ำตาล ¼ ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาวและไข่แดง)
    • 🥛 นมเปรี้ยว 2 ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย ⅓ ถ้วย
    • น้ำมันพืช ½ ถ้วย

  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • วอลนัทสับละเอียด 1 ⅔ ถ้วย

ขั้นตอน

1

อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิล

2

ในชามผสมขนาดใหญ่ ร่อนรวมแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา

3

ในชามอีกใบ ตีไข่แดงและนมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน

4

ใส่นมผสม เนยละลาย และน้ำมันลงในส่วนผสมของแห้ง คนเบาๆ ให้เข้ากัน

5

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง จากนั้นพับเบาๆ เข้ากับแป้ง

6

ฉีดสเปรย์ป้องกันการติดบนเครื่องทำวาฟเฟิล

7

เทแป้งลงบนเครื่องทำวาฟเฟิลและโรยวอลนัทสับไว้ด้านบน ปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง

8

เก็บวาฟเฟิลที่ทำเสร็จแล้วให้อบอุ่นในเตาอบระหว่างการทำแบทช์ที่เหลือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

1184

แคลอรี่

  • 23g
    โปรตีน
  • 97g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 81g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้วอลนัทคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมอุ่นและน้ำตาลอบเชยสำหรับกลิ่นหอมของเหลือสามารถเก็บในตู้เย็นและอุ่นใหม่ในเตาปิ้งขนมปังสำหรับอาหารเช้าแบบรวดเร็ว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล