วาฟเฟิลนอร์เวย์
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
วาฟเฟิลนอร์เวย์
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
- ผงฟู 3 ½ ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- 🥛 นม 1 ¾ ถ้วย
- ไขมันที่ละลายแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต.
ร่อนแป้งและผงฟูเข้าด้วยกันในชาม.
ในชามอีกใบ ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู เพิ่มนม ไขมันที่ละลายแล้ว เกลือ และสารสกัดวานิลลา ผสมจนเข้ากัน จากนั้นเติมแป้งลงไปผสม
ตักแป้ง 2/3 ถ้วยลงบนเครื่องทำวาฟเฟิลที่อุ่นไว้ ปิดเครื่องและอบจนวาฟเฟิลมีสีเหลืองทองและเครื่องหยุดพ่นไอน้ำ ประมาณ 5 นาที ทำซ้ำกระบวนการนี้สำหรับแป้งที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
374
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 48gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟทันทีพร้อมท็อปปิ้ง เช่น วิปครีม ผลไม้สด หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อเพิ่มรสชาติให้แน่ใจว่าเครื่องทำวาฟเฟิลเคลือบด้วยน้ำมันอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการติดหากคุณชอบวาฟเฟิลที่กรอบเป็นพิเศษ ให้อบนานขึ้นเล็กน้อยในแต่ละชุดวาฟเฟิลที่เหลือสามารถแช่แข็งและนำมาอุ่นใหม่ในเตาปิ้งขนมปังหรือเตาอบได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล