นิคุจากะ (เนื้อและมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น)
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
นิคุจากะ (เนื้อและมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น)
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นแบบหยาบ)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นเป็นแว่น)
- 🥔 มันฝรั่ง 3 หัว (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
เนื้อ
- 🍖 เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍚 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍶 สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะร้อนแล้วใส่น้ำมัน จากนั้นใส่เนื้อวัวลงไปผัด.
2
ใส่หัวหอม แครอท และมันฝรั่งลงในกระทะ ผัดเบาๆ.
3
เติมน้ำ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล มิริน และสาเก แล้วต้มให้เดือด.
4
ปิดกระทะแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เลือกชนิดของมันฝรั่งที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความเนียนนุ่ม.ปรับความเข้มของรสชาติด้วยปริมาณซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลตามที่ชอบ.เมนูนี้อร่อยแม้จะเย็นแล้ว เหมาะแก่การใส่ในกล่องอาหาร.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล