หัวหอมสไตล์รถเข็นนิวยอร์ก (สำหรับฮอทด็อก)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
หัวหอมสไตล์รถเข็นนิวยอร์ก (สำหรับฮอทด็อก)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 2 หัว หั่นเป็นวงหนา 1/4 นิ้ว
- พริกเขียวครึ่งลูก หั่นบาง
เครื่องปรุง
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย หรือตามชอบ
- ซอสพริกเผ็ด 1 หยด
เครื่องเทศแห้ง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1/2 ช้อนชา
- ผงชิลี 1/8 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 หยิบมือ
ของเหลวสำหรับทำอาหาร
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง
2
ผัดหัวหอมและพริกเขียวจนกว่าหัวหอมจะเริ่มนุ่มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 8 ถึง 12 นาที
3
ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล ผงชิลี ซอสพริกเผ็ด และอบเชย ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
4
เติมน้ำ นำส่วนผสมไปต้ม แล้วเคี่ยวโดยไม่ปิดฝาจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม ประมาณ 10 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
42
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับน้ำตาลและซอสพริกเผ็ดเพื่อรสชาติที่เผ็ดหรือหวานตามชอบเหมาะสำหรับฮอทด็อก แต่ยังสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับเบอร์เกอร์หรือแซนวิชได้เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และอุ่นก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล