CookGo
recipe image

Negi Tappuri Shirasu Don

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 1 bowl (200g) warm rice

  • Fish

    • 15g shirasu (whitebait)

  • Vegetables

    • 1cm grated daikon
    • 1 leaf shiso (julienned)
    • 🧅 Chopped green onion to taste

  • Condiments

    • Soy sauce to taste

  • Toppings

    • White sesame seeds to taste
    • Chopped nori to taste

ขั้นตอน

1

Grate the daikon and squeeze out excess water. Julienne the shiso leaf.

2

Mix the shirasu and julienned shiso leaf in a bowl.

3

Place warm rice in a serving bowl and sprinkle chopped nori on top. Add the mixed shirasu, grated daikon, chopped green onion, white sesame seeds, and drizzle soy sauce.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can customize the dish by adding a raw egg yolk or natto for extra richness.Use ponzu or mentsuyu instead of soy sauce for a different flavor profile.Prepare all toppings in advance for quick assembly.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล