CookGo
recipe image

มัฟฟิน (จากแป้งสำหรับอบที่ดีกว่าเดิม)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 2 ถ้วย แป้งสำหรับอบที่ดีกว่าเดิม
    • 1/2 ถ้วย น้ำตาล

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช
    • 💧 2/3 ถ้วย น้ำ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F

3

ทาน้ำมันบนถาดมัฟฟินขนาด 12 ช่อง

4

ผสมแป้งสำหรับอบที่ดีกว่าเดิมและน้ำตาลในชาม

5

ตีไข่ด้วยส้อม

6

ใส่ไข่ น้ำมัน และน้ำลงในส่วนผสมแห้ง คนจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเปียก

7

ตักแป้งใส่ถาดมัฟฟินที่เตรียมไว้

8

สำหรับแบบบลูเบอร์รี่: คนบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วยเข้ากับแป้งเบาๆ

9

สำหรับแบบแอปเปิ้ล: เพิ่มอบเชย 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมแห้ง ลดน้ำลงเหลือ 1/2 ถ้วย และคนแอปเปิ้ลสดสับละเอียด 1 ถ้วยตอนจบของการผสม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

141

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผลไม้สดสำหรับสูตรเพิ่มความสดชื่นและเพิ่มรสชาติหลีกเลี่ยงการผสมแป้งมากเกินไปเพื่อให้มัฟฟินมีเนื้อนุ่มละมุนมัฟฟินสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 5 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล