CookGo
recipe image

สลัดวอลดอร์ฟของมอร์แกน

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • ผลไม้และผัก

    • 🍏 แอปเปิ้ล Granny Smith 1 ลูก, หั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🍎 แอปเปิ้ล Golden Delicious 1 ลูก, หั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🍎 แอปเปิ้ล Gala 1 ลูก, หั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🍐 ลูกแพร์ Bosc 1 ลูก, หั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🥬 ขึ้นฉ่าย 3 ซี่โครง, สับ
  • ผลไม้อบแห้งและถั่ว

    • ครันเบอร์รี่อบแห้งหวาน ¾ ถ้วยตวง
    • วอลนัทสับ ½ ถ้วยตวง
    • พีแคนสับ ¼ ถ้วยตวง
  • เครื่องปรุงแต่งรส

    • 🥛 ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วยตวง
    • มายองเนส ¾ ถ้วยตวง
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาวละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍋 น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอน

1

ผสมแอปเปิ้ล Granny Smith, แอปเปิ้ล Golden Delicious, แอปเปิ้ล Gala, ลูกแพร์ Bosc, ขึ้นฉ่าย, ครันเบอร์รี่, วอลนัท และพีแคนในชามขนาดใหญ่

2

ตีครีมเปรี้ยว มายองเนส น้ำตาล และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันในชามอีกใบสำหรับทำน้ำสลัด

3

เทซอสลงในส่วนผสมแอปเปิ้ล คลุกเคล้าจนเคลือบทั่ว เก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

364

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้แอปเปิ้ลสดและกรอบเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดคุณสามารถใช้โยเกิร์ตกรีกแทนครีมเปรี้ยวเพื่อลดน้ำมันได้ใส่น้ำมะนาวเพิ่มเพื่อป้องกันแอปเปิ้ลและลูกแพร์ไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก่อนผสมสลัดจานนี้เหมาะที่จะเสิร์ฟแช่เย็นหลังจากแช่เย็นอย่างน้อย 15 นาที

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล