CookGo
recipe image

Mixed Berry Compote

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🍓 230g frozen mixed berries
    • 🧂 20g sugar
    • 🍯 8g honey
    • 6g balsamic vinegar

ขั้นตอน

1

Prepare frozen mixed berries, sugar, honey, and balsamic vinegar.

2

Thaw the frozen mixed berries using a double boiler for about 5 minutes, then stir for an additional 3–5 minutes.

3

Strain the thawed berries to collect the berry juice.

4

Combine 40–50ml of the strained berry juice with the remaining ingredients and simmer while stirring until the mixture thickens.

5

Cool the mixture and combine it with the strained berry pulp. Store in sterilized jars and refrigerate.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use high-quality balsamic vinegar for a richer flavor.This compote pairs well with yogurt, pancakes, or ice cream.Store in the refrigerator for up to 2 weeks.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล