ซุปมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ซุปมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ฐาน
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
- ผงดาชิ 2 ช้อนชา
- มิโซะเพสต์ 3 ช้อนโต๊ะ
โปรตีนและส่วนเสริม
- เต้าหู้นุ่ม 1 (8 ออนซ์) หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🧅 ต้นหอม 2 ต้น หั่นเฉียงเป็นชิ้นยาว 1/2 นิ้ว
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ใส่น้ำและผงดาชิลงในหม้อขนาดกลางบนไฟปานกลางถึงสูง นำไปต้ม
3
ลดความร้อนลงเหลือระดับปานกลาง และคนให้เข้ากันกับมิโซะเพสต์
4
คนเต้าหู้ลงไป
5
แยกชั้นของต้นหอม และใส่ลงไปในซุป เคี่ยวเบาๆ เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
63
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้เพิ่มผงดาชิคุณสามารถใช้มิโซะเพสต์สีเหลือง ขาว หรือแดงตามรสนิยมของคุณ สีเหลืองจะหวานและครีม ส่วนสีแดงจะแรงกว่าและเค็มกว่าระวังอย่าต้มมิโซะเพสต์ เพราะอาจทำให้รสชาติเปลี่ยนได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล