ขนมปังกล้วยขนาดเล็ก
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 จำนวนจาน
- $4.5
ขนมปังกล้วยขนาดเล็ก
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 12 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
- แป้งสาลีชนิดหนึ่ง ½ ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตแบบปรุงเร็ว ¼ ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🍌 กล้วยสุก 4 ผล
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
- มาการีน ¼ ถ้วย
- 🥛 นม ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ไม่จำเป็น
- ลูกเกด ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส)
รวมแป้ง, ข้าวโอ๊ต, เบกกิ้งโซดา, อบเชย และเกลือในชามขนาดกลาง บดกล้วยลงในส่วนผสมแห้ง
รวมน้ำตาลและมาการีนในชามขนาดใหญ่ ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน ใส่นมและสารสกัดวานิลลา ผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแป้งและลูกเกด คนให้เข้ากัน
เทแป้งลงในพิมพ์ขนมปังซิลิโคนขนาดเล็ก 4 อัน วางพิมพ์ขนมปังบนถาดอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันเข้าไปแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 25-30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
222
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
พิมพ์ขนมปังซิลิโคนไม่ติดและใช้งานได้ดี แต่คุณสามารถใช้พิมพ์โลหะหรือแก้วที่ทาน้ำมันได้เช่นกันใช้กล้วยสุกเกินไปสำหรับขนมปังที่หวานกว่าและมีรสชาติมากกว่าหากคุณชอบรสชาติแบบถั่ว แทนที่ข้าวโอ๊ตด้วยถั่วสับ เช่น วอลนัทหรือเพคันในการลดน้ำตาลที่เติม ลองแทนที่น้ำตาลครึ่งหนึ่งด้วยซอสแอปเปิ้ลที่ไม่ใส่น้ำตาล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล