คุกกี้เมอแรงค์
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
คุกกี้เมอแรงค์
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ขาว 2 ฟอง
- สตีเวีย 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาเอสเซนส์ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส
2
ใส่ไข่ขาวลงในชามผสมขนาดใหญ่และตีด้วยความเร็วสูงจนเป็นฟอง
3
ค่อยๆ เติมสตีเวียทีละน้อยขณะตี และตีจนกลายเป็นเมอแรงค์เงางาม
4
เติมวานิลลาเอสเซนส์ ผสมเล็กน้อยให้เข้ากัน
5
ตักเมอแรงค์เป็นช้อนๆ ลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษอบ
6
อบในเตาอบ 90 นาที จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
30
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าเปิดเตาอบและรอให้เมอแรงค์เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง เพื่อให้คงความกรอบโรยผงช็อกโกแลตเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล