พาสต้าเนื้อบอลครีม
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 3 จำนวนจาน
- $18
พาสต้าเนื้อบอลครีม
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 3 จำนวนจาน
- $18
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- พาสต้า 300 กรัม
- 🍖 เนื้อบด 200 กรัม
- หน่อไม้ฝรั่ง 150 กรัม (สับละเอียด)
ส่วนผสมซอส
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- ชีสมอสซาเรลลา 1 ถ้วย (ขูด)
- 🥚 ไข่แดง 2 ฟอง
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- 🧂 เกลือ 1.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ต้มพาสต้าในน้ำเกลือ 8–10 นาที
2
ปั้นลูกชิ้นจากเนื้อบดและทอดในกระทะจนสุกทั่ว
3
นำพาสต้าที่ต้มแล้วใส่กระทะ ผสมกับหน่อไม้ฝรั่ง
4
เพิ่มนมและชีสลงในกระทะ ทำซอสครีม
5
ปิดไฟและใส่ไข่แดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6
จัดพาสต้าในจาน จัดลูกชิ้นให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
750
แคลอรี่
- 55gโปรตีน
- 52gคาร์โบไฮเดรต
- 28gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าใช้น้ำมันมากเกินไปเมื่ทอดลูกชิ้นเพื่อสุขภาพที่ดีไข่แดงใช้ปรับความข้นของซอสครีม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล