แครอทฝรั่งและมันฝรั่งบด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6.5
แครอทฝรั่งและมันฝรั่งบด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ผักผลไม้
- แครอทฝรั่ง 2 ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูก (1 ปอนด์)
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥛 นมขาดมันเนย 1/2 ถ้วย
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ขัดแครอทฝรั่งและมันฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วปอกเปลือกออก
หั่นให้เป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน
ในหม้อขนาดกลาง ใส่ผักที่หั่นไว้แล้วลงในน้ำเย็น ต้มน้ำให้เดือดและเคี่ยวจนกว่าผักจะนุ่ม ประมาณ 15 ถึง 20 นาที
สะเด็ดน้ำออกจากผักแล้วบด ใส่นม เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม และเนย คนให้เข้ากัน เสิร์ฟขณะร้อน
ควรเก็บอาหารที่เหลือแช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
142
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดขึ้น ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารในการบดผักแทนที่นมด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ หากคุณชอบรสชาติที่เปรี้ยวขึ้นเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ สามารถใส่สมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่งหรือต้นหอมของที่เหลือสามารถอุ่นซ้ำได้ในไมโครเวฟหรือบนเตาโดยเติมน้ำนมเล็กน้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล