CookGo
recipe image

คัพเค้กกล้วยของมาริ

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 14 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🍌 กล้วย 3 ลูก บด

  • สารให้ความหวาน

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย

  • ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง ตีพอแตก
    • แตงโม 3 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันและไขมัน

    • น้ำมันพืช ¾ ถ้วย

  • ส่วนประกอบสำหรับอบ

    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา

  • ถั่ว

    • ถั่วเพคคานสับ 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

  • ท็อปปิ้ง

    • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย หรือตามต้องการ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่ถ้วยมัฟฟิน 14 ถ้วย

2

ตีกล้วยและน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกันในชามจนเนียน เพิ่มไข่ทีละฟองจนผสมเข้ากัน ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วตีจนเข้ากันดีประมาณ 1-2 นาที คนแป้ง เบกกิ้งโซดา และแตงโมเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน พับถั่วเพคคานลงไป เทแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางคัพเค้กแล้วออกมาสะอาด ใช้เวลา 20 ถึง 30 นาที โรยหน้าคัพเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

346

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อความชุ่มชื้นมากขึ้น ให้ใช้กล้วยที่สุกจัดสามารถแทนถั่วเพคคานด้วยวอลนัท หรือไม่ใส่ถั่วเพื่อทำคัพเค้กแบบไม่มีถั่วโรยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อตกแต่งก่อนเสิร์ฟทันที เพื่อความสดใหม่

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล