น้ำสลัดขิงส้มแมนดาริน
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4
น้ำสลัดขิงส้มแมนดาริน
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 3 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ฐานน้ำสลัด
- ¼ ถ้วยน้ำมันอะโวคาโด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูข้าวปรุงรส
- 🍊 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มแมนดารินคั้นสด
- 1 ½ ช้อนชาขิงสดบดละเอียด
- 🍊 1 ช้อนชาผิวส้มแมนดาริน
- 1 ช้อนชา芥末ฝรั่งเศส (Dijon mustard)
- 🍁 1 ช้อนชาไซรัปเมเปิ้ล
- ½ ช้อนชาเมล็ดงาดำ
- 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือทะเล
- ⅛ ช้อนชาพริกไทยดำป่นสด
ขั้นตอน
1
รวมน้ำมันอะโวคาโด น้ำส้มสายชูข้าว น้ำส้มแมนดาริน ขิง ผิวส้มแมนดาริน Dijon mustard ไซรัปเมเปิ้ล เมล็ดงาดำ เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในขวดแก้วใบเล็กที่ปิดฝาแน่น
2
เขย่าจนกว่าน้ำสลัดจะเริ่มผสมกันได้ดีประมาณ 20 วินาที ชิมและปรับรสตามความชอบของคุณหากจำเป็น
3
เก็บน้ำสลัดไว้ในตู้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
137
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสขิงที่เข้มข้นขึ้น เพิ่มขิงขูดละเอียดอีก ½ ช้อนชาน้ำสลัดนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดที่มีผักกรอบอย่างกะหล่ำปลีหรือแครอทหากคุณชอบน้ำสลัดที่มีรสชาติเปรี้ยวมากขึ้น ให้เพิ่มน้ำส้มสายชูข้าวเล็กน้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล