💡 เคล็ดลับ

สามารถเพิ่มผักตามฤดูกาลเพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ได้การเปลี่ยนชนิดของมิโสะจะทำให้รสชาติแตกต่าง เช่น มิโสะข้าวบาร์เลย์หรือมิโสะขาวก็เป็นตัวเลือกที่ดีหากเปลี่ยนจากเต้าหู้เป็นฟองเต้าหู้ จะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น